本日は久々にとても小ぶりな毛ガニを見つけました
毎年この時期に出回るので吉扇では定番です
ちょうどくらいの大きさなのでお腹にも優しく、また私が茹でて身をほぐしてお出しするので非常に食べやすいと思います
おそらく4月2週くらいまでしか出回らないので是非この機会にお召し上がり下さい
お待ちしております