ヤスリの様にザラザラとした皮なれど簡単に表皮を剥くことができるので 皮剥
フグの様な食感と上品な味わいの身に肝を巻いてそこに山葵を多めにつけて醤油で食べたらもう至極の一品です
本日のカワハギは竹岡であがった特上の魚です
本日はまだお席もございます
是非是非お召し上がり下さい