まだまだ早いと思ってた 鳥貝 がこの時期にしては肉厚で良さげだったので入荷しました
名前の由来は鳥肉の様な旨さがある ということからその名がついたという説があります
吉扇では本日より5月頃までこの素敵な貝を入荷していきます
是非お召し上がりください