いよいよ鯖の時期になってきました
寒くなるにつれて魚たちは脂をためていきます
鯖もこれからどんどん美味しくなってきます
東京湾竹岡産は宮城産と共にブランド鯖で脂もしっかりとのりとにかく美味いです
さっと皮目を炙って握りでもお刺身でも…
ご堪能ください