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2016/07/19

夏の貝 アワビ

黒アワビやエゾアワビは生食で美味しい貝
本日、吉扇では加熱して旨味がでるメガイアワビを入荷しました
酒蒸しにして甘みと香りを引き出しました
召し上がってみてください