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2017/09/04

オニカサゴ

本日は長崎より オニカサゴ を入荷しました
背ビレに毒を持っていて指などに刺してしまうとその日は仕事が出来ないくらいの仕込みには気を使う魚です
反面、食べると非常に淡白な中にも甘さがあってとても美味な高級魚です
なかなか手に入らない魚ですので
是非この機会にお召し上がりをなってはいかがでしょうか
お待ちしております