愛知産の生鳥貝、岩手産石垣貝、宮城県閖上産の赤貝が入荷し非常においしいです。

特に赤貝は日本一と言われる閖上産ですので、身の厚みがあって甘みがありお客様に是非召し上がっていただきたい一品です。